Бразилія (Brazil) — легендарний моносорт 100% арабіки, який став справжнім еталоном класичного кавового смаку. Вирощені на безкрайніх сонячних плантаціях Латинської Америки, ці зерна проходять традиційну натуральну обробку. Ми обсмажуємо каву невеликими батчами на власному професійному ростері в Полтаві, щоб ви могли насолодитися напоєм на самому піку його аромату та смакових властивостей.

Якщо ви шукаєте спокійну, м'яку каву на кожен день без вираженої цитрусової чи ягідної кислинки — Бразилія стане вашим ідеальним вибором. Вона дарує щільне тіло, приємну природну солодкість та тривалий оксамитовий післясмак.

Характеристики та смаковий профіль:

• Склад: 100% арабіка (моносорт).

• Спосіб обробки: Натуральний (сухий).

• Смаковий профіль: Какао, мед, фундук, мигдаль, апельсин.

• Ступінь обсмажування: Середнє (еспресо-профіль).

Для яких методів приготування підійде?

Арабіка Бразилія неймовірно слухняна та універсальна. Вона ідеально розкривається в автоматичних та ріжкових кавомашинах, даруючи густу щільну пінку (крема). Також вона чудово підходить для заварювання в гейзерній кавоварці (мока), турці або просто в чашці. У поєднанні з молоком чи вершками цей сорт створює фантастичні класичні напої: капучино та лате з вираженим горіхово-кремовим присмаком.